CIEFS Gelar Diskusi Riset: Kembangkan Model Ekonomi Halal untuk Produk Makanan Berbasis Kearifan Lokal
Jember - Kelompok Riset Prodi Magister Ekonomi Syariah (ES) Pascasarjana UIN Kiai Haji Achmad Siddiq Jember yang tergabung dalam Center of Islamic Economic and Finance (CIEFS) kembali menggelar diskusi riset rutin bulanan. Pada pertemuan kali ini, tema yang diangkat adalah “Model Ekonomi Halal dalam Mewujudkan Competitive Advantage Produk Makanan berbasis Kearifan Lokal”, yang akan menjadi fokus penelitian kolaboratif selama enam bulan ke depan.
Kegiatan ini dihadiri oleh dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam serta mahasiswa Pascasarjana Prodi Magister Ekonomi Syariah. Diskusi difokuskan pada penyusunan desain penelitian yang tidak hanya relevan secara akademik, tetapi juga memiliki dampak nyata bagi masyarakat, khususnya pelaku UMKM makanan lokal.
Ketua Program Studi Magister Ekonomi Syariah, Dr. Nikmatul Masruroh, S.H.I., M.E.I, menyampaikan bahwa riset ini merupakan langkah strategis dalam menguatkan peran akademisi dalam pengembangan ekonomi halal berbasis kearifan lokal.
“Penelitian ini diharapkan mampu menghasilkan model ekonomi halal yang aplikatif bagi UMKM makanan lokal. Dengan memadukan prinsip syariah dan kearifan lokal, kita ingin membantu pelaku usaha meningkatkan daya saing di pasar nasional maupun global,” ungkapnya.
Sementara itu, Wakil Direktur Pascasarjana UIN KHAS Jember, Dr. H. Saihan, S.Ag., M.Pd.I., menegaskan pentingnya sinergi antara dosen dan mahasiswa dalam riset kolaboratif seperti ini.
“Riset kolaboratif seperti ini menjadi wujud nyata implementasi research-based learning. Mahasiswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga terjun langsung memecahkan persoalan riil di masyarakat. Ini sejalan dengan visi Pascasarjana untuk menghasilkan lulusan yang unggul dan berdampak,” ujarnya.
Diskusi ini menjadi pembuka rangkaian kegiatan riset semester ini. Ke depannya, tim akan melaksanakan riset lapangan untuk mengumpulkan data primer, diikuti dengan diskusi lanjutan yang melibatkan mahasiswa dan dosen. Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi rujukan bagi pengembangan kebijakan dan strategi pemasaran produk makanan halal berbasis kearifan lokal.
Penulis: Laili Salimah
Editor: Wildan Khisbullah Suhma
